Oj vilken helg
Det här har verkligen varit en helt fantastisk helg. Jag känner mig så lyckligt lottad över att jag har en så underbar familj. Jag har fått ladda massor av mamma och pappa energi, jag har fått se fina bilar på cruising i Kungälv, jag har sett bra handboll i Skandinavium, jag har fått varit ute i fina vädret, jag har fått chans att bara vara, jag har mysigt i soffan... Ja den här helgen har innehållit väldigt mycket bra saker. 😊
Idag skulle jag ock Pierre övningsköra på eftermiddagen, men jag fick hoppa in och jobba ett pass i eftermiddag istället. Fast det gör mig ingenting, pengar är ju tyvärr ett nödvändigt ont och det är kul att göra nått pass där man får se dom boende när dom är vakna och inte bara jobba massa nattpass. 😄
Idag till lunch har jag gjort massor med köttfärssås och stekt köttbullar. Vi handlade nämligen köttfärs här om dagen och jag har åtminstone vid ett tillfälle sagt att "Nu måste vi ta hand om köttfärsen innan den blir dålig". Och Pierre sa det senast igår, tror faktiskt även mamma har nämnt det vid något tillfälle. Men idag stod köttfärsen fortfarande där i kylen och sista dagen för att göra iordning den innan den blev dålig. Men jag tycker inte om att frysa in sista dagen, så jag ställde mig och tillagade 3 kilo köttfärs istället. Så nu kan vi frysa in köttfärssås och köttbullar så att vi har färdiga matlådor redo att ta fram när man inte orkar med något annat.
Men nu kanske man skulle passa på att vila 20 min innan lilltösen tänkt vakna och det är dags att gå bort till farmor.
Ha en fin dag!
Kram kram
Kommentarer
Trackback
